<\/p>\n\n\n\n
El Centro de Investigaci\u00f3n y Asistencia T\u00e9cnica a la Industria Asociaci\u00f3n Civil (CIATI) y la Fundaci\u00f3n Ciencia para el Ser lanzaron la segunda edici\u00f3n del Premio Alimentaci\u00f3n del Futuro<\/strong>, una iniciativa que busca promover la innovaci\u00f3n y el desarrollo tecnol\u00f3gico en el sector alimentario de Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\n\n\n La convocatoria est\u00e1 dirigida a investigadores, instituciones, pymes, emprendedores y especialistas interesados en desarrollar productos o ingredientes innovadores para consumo humano que sean saludables, nutritivos, accesibles, funcionales y obtenidos mediante procesos sostenibles.<\/p>\n\n\n\n Las propuestas podr\u00e1n enfocarse tanto en productos finales como en ingredientes que contribuyan a mejorar el perfil nutricional, el sabor o la accesibilidad de los alimentos. Se valorar\u00e1n especialmente aquellas iniciativas orientadas a adultos mayores, adultos activos, deportistas, ni\u00f1os y adolescentes, promoviendo soluciones que generen un impacto positivo en la calidad de vida de las personas.<\/p>\n\n\n\n La convocatoria permanecer\u00e1 abierta desde el 22 de junio hasta el 2 de agosto de 2026<\/strong>. Las propuestas seleccionadas acceder\u00e1n a premios econ\u00f3micos, mentor\u00edas especializadas y oportunidades de vinculaci\u00f3n con empresas l\u00edderes de la industria alimentaria.<\/p>\n\n\n\n El primer premio otorgar\u00e1 USD 10.000<\/strong>, mientras que el segundo y tercer puesto recibir\u00e1n USD 5.000<\/strong> y USD 4.000<\/strong>, respectivamente. Adem\u00e1s, se entregar\u00e1n dos menciones especiales \u2014\u201cSostenibilidad\u201d y \u201cAlimento Social\u201d\u2014 con un reconocimiento de USD 3.000<\/strong> cada una.<\/p>\n\n\n\n La ceremonia de premiaci\u00f3n se realizar\u00e1 el 22 de octubre de 2026<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Esta iniciativa busca impulsar el desarrollo de soluciones alimentarias innovadoras que contribuyan al bienestar de la poblaci\u00f3n y promuevan sistemas de producci\u00f3n m\u00e1s sostenibles, fortaleciendo el v\u00ednculo entre la ciencia, la tecnolog\u00eda y el desarrollo productivo.<\/p>\n\n\n\n Para mas info: https:\/\/alimentaciondelfuturo.com.ar\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Centro de Investigaci\u00f3n y Asistencia T\u00e9cnica a la Industria Asociaci\u00f3n Civil (CIATI) y la Fundaci\u00f3n Ciencia para el Ser lanzaron la segunda edici\u00f3n del Premio Alimentaci\u00f3n del Futuro, una iniciativa que busca promover la innovaci\u00f3n y el desarrollo tecnol\u00f3gico en el sector alimentario de Am\u00e9rica Latina. La convocatoria est\u00e1 dirigida a investigadores, instituciones, pymes, … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=922"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":928,"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/922\/revisions\/928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacion.exactas.unlp.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}